Resep Kue Kering Coklat Kacang Renyah

0
32
views
sumber: google.co.id

Manis kering memang bisa diwujudkan opsi camilan sehat yang lezat. Apalagi seandainya kudapan manis kering dengan rasa yang paling banyak disukai buah hati-buah hati, yakni cokelat. Bunda bisa membikin camilan sehat yang disukai buah hati-buah hati tercinta untuk hidangan camilan tiap harinya. Manis kering cokelat dengan kacang mete yaitu opsi yang harus dicoba oleh bunda. Berikut ini akan dibagikan resep kudapan manis kering cokelat kacang renyah untuk bunda coba dirumah.
Bahan yang dibutuhkan:
• Tepung terigu 600 gram, ayak halus (pilih tepung berprotein rendah)
• Tepung maizena 75 gram
• Gula halus 150 gram
• Cokelat bubuk 25 gram (pilih yang bermutu baik)
• Susu bubuk 25 gram
• Pasta cokelat 1 sendok makan
• Mentega 100 gram
• Telor ayam 1 butir, ambil kuningnya
• Margarin 400 gram
Bahan untuk topping kudapan manis kering:
• Kacang mete (sangrai dan oven terutama dulu hingga matang) secukupnya
• Kacang tanah (bisa diganti dengan kacang kenari)
Bahan-bahan telah siap, saatnya bunda membikin resep kudapan manis kering cokelat kacang yang renyah dengan mencontoh sistem membuatnya.
Sistem membikin kudapan manis kering renyah:
• Panaskan oven terutama dulu dengan temperatur 175 derajat celcius
• Siapkan wadah kemudian masukkan tepung terigu dan tepung maizena kedalam wadah dan aduk hingga tercampur rata.
• Kocok kuning telor dan margarin dengan mixer hingga benar-benar halus.
• Masukkan kuning telor dan margarin yang sudah tercampur menjadi satu kedalam wadah kemudian masukkan cokelat pasta, cokelat bubuk, dan gula halus. Kocok segala bahan dengan mengaplikasikan mixer lagi supaya tercampur menjadi satu.
• Masukkan campuran tepung terigu dan tepung maizena kedalam wadah kuning telor sebelumnya kemudian aduk hingga merata dan menjadi kalis.
• Siapkan loyang dan letakkan kertas roti diatasnya.
• Ambil adonan sedikit demi sedikit dengan mengaplikasikan sendok kemudian wujud pipih atau bulat maupun cocok dengan selera bunda.
• Ambil kacang mete, kacang tanah atau kenari dan taruh diatas adonan kudapan manis yang sudah disusun sebelumnya lalu letakkan diatas kertas roti yang sudah disiapkan diatas loyang.
• Sesudah segala adonan sudah terwujud, masukkan loyang kedalam oven kemudian panggan hingga matang selama kurang lebih 25 menit.
• Sesudah tercium wewangian kudapan manis, perkecil api kemudian panggang kembali hingga benar-benar matang selama kaprah-kaprah 10 menit.
• Keluarkan loyang dari oven, dinginkan kudapan manis sejenak kemudian masukkan kedalam toples.
Membikin resep kudapan manis kering cokelat kacang yang renyah tidaklah susah untuk bunda. Bunda bisa membuatnya berkali-kali dirumah dan mempersembahkan camilan sehat kudapan manis kering cokelat renyah untuk buah hati-buah hati sebagai sahabat santai.

 

Sumber: masakannusantara.xyz