Resep Kue Dorayaki Yang Lembut Dan Enak

0
1620
views
sumber: google.co.id

apa ciri khas jepang? Jawabannya tentu banyak sekali dan salah satunya yaitu kudapan manis yang familiar lewat animasi si kecil-si kecil yang sudah familiar di indonesia bertahun-tahun lamanya. Tidak lain yaitu kudapan manis dorayaki. Memperhatikan tampilan kudapan manis dorayaki sudah cukup membuat bunda dan tentunya buah hati yang menyukai menonton animasi jepang tentunya menelan ludah. Manis dorayaki memang memberikan rasa yang enak kalau dalam membuatnya mewujudkan tekstur yang lembut sekalian empuk. Bunda dapat mencoba resep kudapan manis dorayaki ini untuk buah hati tercinta.
Bahan untuk membuat kudapan manis dorayaki lembut dan enak:
• Tepung terigu 150 gram, pilih tepung berprotein sedang
• Garam halus ½ sendok teh
• Gula pasir 3 sendok makan
• Susu sapi segar 175 ml
• Telur ayam kampung 2 butir
• Mentega 40 gram, lelehkan
• Baking powder 1 sendok teh
• Margarin secukupnya
• Keju 50 gram, parut
• Susu kental manis 5 sendok makan
Setelah bahan untuk membuat resep kudapan manis dorayaki sudah siap, selanjutnya yaitu membuat kudapan manis dorayaki dengan meniru langkah pembuatannya. Pastikan bunda menyiapkan bahan cocok dengan resep dan meniru langkah pembuatan dengan bagus, sebab sedangkan mudah wajib benar-benar pas supaya kudapan manis yang diciptakan benar-benar lembut dan enak rasanya.
Cara membuat kudapan manis dorayaki yang lembut dan enak:
• Kocok telur dengan menerapkan mixer hingga benar-benar halus dan mengembang, pastikan telur hingga berubah warna menjadi putih.
• Siapkan wadah, Masukkan tepung terigu berprotein sedang, baking powder, garam, dan gula kemudian aduk hingga benar-benar merata.
• Setelah tercampur rata, masukkan telur yang sudah dikocok halus kedalam wadah adonan kemudian aduk hingga merata.
• Siapkan cetakan kudapan manis dorayaki, sebelumnya olesi dengan dengan margarin supaya nantinya tidak lengket.
• Tuang adonan dorayaki perlahan-lahan kedalam cetakan. Sebelumnya cetakan letakkan diatas loyang.
• Masukkan loyang kedalam oven yang sudah dipanaskan terutamanya dahulu, kemudian panggang dengan suhu sedang supaya kudapan manis dorayaki dapat matang merata.
• Setelah dirasa matang dengan memandang perubahan warna kecokelatan, kemudian angkat loyang.
• Siapkan keju parut yang sudah dicampurkan dengan susu kental manis kemudian masukkan kedalam kudapan manis dorayaki.
• Manis dorayaki siap disajikan.
Membikin kudapan manis dorayaki yang lembut dan enak tidaklah susah. Cukup mudah membuatnya asalkan bahan yang diaplikasikan pas dan saat memasaknya dengan nyala api yang pas supaya kudapan manis tidak gosong atau matang separo. Dengan demikian itu, bunda akan mendapatkan hasil yang maksimal dengan resep kudapan manis dorayaki ini. Membikin hidangan yang enak dan menyenangkan hati buah hati tentu saja menjadi kebahagiaan tersendiri bagi bunda bukan? Selamat mencoba dirumah bunda.

 

Sumber: masakannusantara.xyz